Vous imaginez ce que c'est que de déguster une fondue dans un igloo ? Non ? Alors il est grand temps de visiter l'igloo à fondue de l'Engstligenalp.

L'Engstligenalp, que l'on atteint en téléphérique depuis Adelboden, est un point fort du paysage pour les visiteurs d'Adelboden. Ce vaste plateau au pied du Wildstrubel offre de charmants itinéraires de randonnée hivernale, un petit domaine skiable ainsi que le plus grand restaurant Schneeiglu d'Europe.

Ambiance
Le restaurant de l'igloo des neiges se compose de huit igloos reliés entre eux, offrant au total 200 places assises. Des peaux et des couvertures en laine, des plateaux de table en bois et des bougies ainsi que des éléments artistiques en neige et en glace créent une atmosphère, une fondue au fromage est servie au repas. Le mode de construction de l'igloo exploité par l'hôtel de montagne voisin Engstligenalp ? De grands ballons sont remplis d'air puis recouverts de neige. Lorsque l'on retire le ballon, il reste l'enveloppe de l'igloo en neige. Important : s'habiller chaudement - par des températures comprises entre -3°C et +3°C, on est bien mieux servi dans un igloo à fondue avec des vêtements de ski et des chaussures d'hiver bien isolées qu'avec un jean, une petite veste et des baskets. Après tout, on ne veut pas passer le pain à travers le fromage en grelottant. De plus, si vous préférez vous asseoir dehors au soleil pendant la journée, l'hôtel de montagne Engstligenalp dispose d'une grande terrasse de restaurant.


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