Local traditionnel agréable avec une bonne cuisine et des clients intéressants.

Au Äschenplätzli, dans l'un des rares locaux encore authentiques de la ville, un "Baiz", comme le disent affectueusement les Bâlois. Nous y perpétuons d'anciennes traditions, comme le "Schnitzelbängge" pendant le carnaval, le "Jassen" dans la Baiz ou l'émincé bâlois cuit dans la bière Dunkelbier.

Mais nous apprécions aussi la diversité des peuples autour de l'Aeschenplatz, déterminée par les banques, les assurances, les entreprises de conseil et pharmaceutiques, et nous nous réjouissons de découvrir de nouveaux visages et de nouvelles histoires.


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.