Trois cuisines - deux casher et une neutre - assurent le bien-être physique de nos résidents.

Outre une bonne prise en charge, la nourriture revêt la plus grande importance dans le quotidien des résidents. Le défi particulier réside dans le respect des lois alimentaires juives, qui sont appliquées consciencieusement aussi bien dans le restaurant public que dans la salle à manger et dans deux zones d'habitation. Parallèlement, la cuisine conventionnelle et toutes ses facettes sont également proposées aux résidents. Les offres sont adaptées individuellement aux souhaits et aux besoins des résidents. Dans ce but, des cercles de repas sont organisés plusieurs fois par an, où les résidents sont impliqués dans l'élaboration et la planification des menus.


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