Gourmet-Restaurant
Restaurant Roots
Restaurant Roots, Basel
Dans notre cuisine, les légumes occupent la place qu'ils méritent : le centre. Le poisson et la viande jouent chez nous un rôle secondaire - même s'il est digne d'un Oscar. Dans notre cuisine, nous nous concentrons sur le savoir-faire artisanal et sur les produits locaux. Chacun de nos menus est marqué par la saison, même si celle-ci ne dure que quelques semaines pour certains produits. C'est pourquoi nos plats changent en permanence.
Chef de cuisine : Pascal Steffen
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Adresse
Restaurant Roots
Mülhauserstrasse 17
4056 Basel
Datum
Kontakt
Restaurant Roots
Dragan Rapic
Managing Director
Mülhauserstrasse 17
4056 Basel
info@roots-basel.ch
061 322 10 56
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
Küche
- Regionale Spezialitäten
Kochstil
- Gourmet
- Moderne Küche
Produkte
- Vegetarisch
Spezialität Gericht
- Saisonal
Auszeichnung
- Gault & Millau: 18 Punkte
- Guide MICHELIN: 2 Sterne
- guidle: Spitzenküche
- Guide MICHELIN: Grüner Stern
- Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
- Gourmet - FAW
Einrichtung
- Garten / Terrasse
- Garten / Terrasse, direkt am Wasser
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- Barzahlung
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Mastercard
- Postcard
- Visa
- V Pay
Lage & Landschaft
- Schöne Aussicht
- Unmittelbar am Bach / Fluss
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
www.guidle.com/q93kHp