Clásicos de la brasserie mediterránea, arquitectura impresionante, arte inspirador y encuentros memorables.

Situado en el centro del animado barrio de Kleinbasel, el Volkshaus Basel se ha consolidado desde 1925 como una institución definitoria de la gastronomía, los eventos y la hostelería. Es un lugar lleno de contenido vibrante: delicias culinarias, ocio sostenible, arquitectura impresionante, así como arte inspirador y encuentros memorables. Lleno hasta los topes de contenido vibrante, los valores del hotel se caracterizan por la hospitalidad, el cosmopolitismo, la tradición y la innovación.

La brasserie es el centro culinario del Volkshaus Basel. El jefe de cocina Kevin Kirchmaier es responsable de una gama de clásicos tradicionales de la "Cuisine du Marché", mezclados ingeniosamente con creaciones vanguardistas.

El interior de la brasserie, diseñado por los renombrados arquitectos Herzog & de Meuron, transmite un ambiente de gran ciudad sin renunciar a lo acogedor. Bajo un mar de luces sopladas a mano, con vistas al patio interior cubierto de árboles y a las obras de importantes artistas contemporáneos, podrá olvidarse de la vida cotidiana y vivir momentos maravillosos.


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