Café / Tea room, Restaurants

Unternehmen Mitte

Unternehmen Mitte, Bâle

Café et impulsion culturelle

Depuis 2022, l'entreprise Mitte est certifiée gastronomie bio. En cuisine et dans le fournil, seuls des ingrédients bio sont utilisés. Le midi, un menu bio végétarien est proposé avec un grand buffet de salades. Le matin, les légumes sont livrés par la pépinière et fraîchement préparés pour le repas. Le week-end, il y a le brunch bio de 9h30 à 13h00.
L'après-midi, ce sont surtout les gâteaux faits maison qui attirent l'attention. Ils sont principalement préparés avec de la farine d'épeautre. L'assortiment végétalien et pauvre en gluten est vaste et en constante évolution.
Dans l'entreprise Mitte, il n'y a pas d'obligation de consommer. On peut s'y attarder tranquillement, lire et rencontrer des gens. Les écoliers* s'y retrouvent pour étudier, les parents pour jouer avec leurs enfants, les entrepreneurs en home-office pour travailler. C'est le salon de Bâle.


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

Billetterie

Adresse

Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30
4001 Bâle

Date

tous les Lu au Me
08:00 - 23:00 heures
tous les Ve, Sa
08:00 - 01:00 heures
tous les Di
09:00 - 23:00 heures
tous les Je
08:00 - 24:00 heures

Contact

unternehmen mitte GmbH
Gerbergasse 30
4001 Basel
unternehmen@mitte.ch

Catégorie

  • Café-bar
  • Restaurant self-service

Style de cuisine

  • Cuisine moderne

Produits

  • Végétalien
  • Végétarien
  • Produits régionaux

Spécialité plat

  • Brunch
  • Saisonnier

Honneurs

  • Falstaff (Restaurants): 2 fourchettes
  • Swisstainable: Level II – engaged
  • veganaut : 5 branches
  • Slow Food

Aménagement

  • Chambre de séminaire
  • Jardin / Terrasse
  • Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
  • Ascenseur
  • Chiens admis

Salle / banquets

  • Capacité de salles: Plus de 400 personnes
  • Configuration (chaises) de la salle: En bloc
  • Configuration (chaises) de la salle: Tables rondes

Enfants & familles

  • Boissons pour enfants
  • Menu enfant ou des menus en portions pour enfants
  • Sièges / chaises pour bébés / petits enfants
  • Tables de famille (taille, espace libre)
  • Table à langer

Accès pour handicapés

  • WC accessible en fauteuil roulant
  • Apte aux chaises roulantes

Disponibilité

  • Également ouvert les jours fériés

Options de paiement

  • Au comptant
  • Maestro
  • Mastercard
  • Paiement sans contact
  • Postcard
  • Twint
  • Visa

Localisation & Paysage

  • Dans la vieille ville
  • Dans le centre

Accessibilité

  • S'il vous plaît utilisez le transport public

Webcode

www.guidle.com/g5ZKBr