Café / Tea room, Restaurants
Unternehmen Mitte
Unternehmen Mitte, Bâle
Café et impulsion culturelle
Depuis 2022, l'entreprise Mitte est certifiée gastronomie bio. En cuisine et dans le fournil, seuls des ingrédients bio sont utilisés. Le midi, un menu bio végétarien est proposé avec un grand buffet de salades. Le matin, les légumes sont livrés par la pépinière et fraîchement préparés pour le repas. Le week-end, il y a le brunch bio de 9h30 à 13h00.
L'après-midi, ce sont surtout les gâteaux faits maison qui attirent l'attention. Ils sont principalement préparés avec de la farine d'épeautre. L'assortiment végétalien et pauvre en gluten est vaste et en constante évolution.
Dans l'entreprise Mitte, il n'y a pas d'obligation de consommer. On peut s'y attarder tranquillement, lire et rencontrer des gens. Les écoliers* s'y retrouvent pour étudier, les parents pour jouer avec leurs enfants, les entrepreneurs en home-office pour travailler. C'est le salon de Bâle.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Billetterie
Adresse
Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30
4001 Bâle
Date
Contact
unternehmen mitte GmbH
Gerbergasse 30
4001 Basel
unternehmen@mitte.ch
Lien
Catégorie
- Café-bar
- Restaurant self-service
Style de cuisine
- Cuisine moderne
Produits
- Végétalien
- Végétarien
- Produits régionaux
Spécialité plat
- Brunch
- Saisonnier
Honneurs
- Falstaff (Restaurants): 2 fourchettes
- Swisstainable: Level II – engaged
- veganaut : 5 branches
- Slow Food
Aménagement
- Chambre de séminaire
- Jardin / Terrasse
- Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
- Ascenseur
- Chiens admis
Salle / banquets
- Capacité de salles: Plus de 400 personnes
- Configuration (chaises) de la salle: En bloc
- Configuration (chaises) de la salle: Tables rondes
Enfants & familles
- Boissons pour enfants
- Menu enfant ou des menus en portions pour enfants
- Sièges / chaises pour bébés / petits enfants
- Tables de famille (taille, espace libre)
- Table à langer
Accès pour handicapés
- WC accessible en fauteuil roulant
- Apte aux chaises roulantes
Disponibilité
- Également ouvert les jours fériés
Options de paiement
- Au comptant
- Maestro
- Mastercard
- Paiement sans contact
- Postcard
- Twint
- Visa
Localisation & Paysage
- Dans la vieille ville
- Dans le centre
Accessibilité
- S'il vous plaît utilisez le transport public
Webcode
www.guidle.com/g5ZKBr