Venir en tant qu'invité et revenir en tant qu'ami. Tous les plats qui arrivent dans votre assiette sont soigneusement évalués dans notre cuisine et toujours préparés avec fraîcheur et goût. Notre viande provient principalement de Suisse. Bien entendu, nous proposons également un menu végétarien. Le style de cuisine de Markus Horisberger est raffiné : classique dans son approche, il l'interprète à sa manière comme une cuisine bourgeoise et traditionnelle.


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