Au restaurant d'alpage Balis, l'amitié montagnarde est au centre des préoccupations - être accueilli comme hôte & ami. Les plats sont à l'avenant - authentiques, simples et chaleureux : le petit-déjeuner alpestre avec rösti, le rôti de bois Balis avec du fromage d'alpage et du fromage à rebibes locaux ainsi que de la viande séchée, la truite fumée avec salade d'hiver, le steak de bœuf avec rösti alpestre, les pommes de terre au four avec séré aux herbes, le chili con carne en pain, les cornettes avec croûte au fromage, la soupe faite maison ou encore le gâteau au fromage. Pour le dessert, nous vous proposons une meringue dans un petit pot, des gaufres fraîchement cuites, le dessert d'hiver Balis ou un gâteau aux fruits ou aux noisettes fait maison. Nous cuisinons avec plaisir et soin - pour nos amis ! Ouvert tous les jours pendant la journée pendant la saison d'hiver. Ouvert au printemps, en été et en automne pour des événements individuels à partir d'environ 20 personnes.


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