Restaurant gastronomique
Hotel Cailler: Gourmet Restaurant "4Saisons"
Hôtel Cailler, Charmey (Gruyère)
Le chef de cuisine et son équipe élaborent principalement des plats de saison. Des poissons de nos lacs, de la viande suisse, des légumes de la région et des produits régionaux spéciaux.
Le chef de cuisine et son équipe élaborent principalement des plats de saison. Des poissons de nos lacs, de la viande suisse, des légumes des environs et des produits régionaux spéciaux. La qualité et la fraîcheur de nos produits nous tiennent particulièrement à cœur.
Le chef de cuisine est Jean-Marie Pelletier depuis 2009. Hugues Chabanon, en tant que directeur du restaurant, veille à ce que les clients se sentent bien chez nous.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Adresse
Hôtel Cailler
Gros-Plan 28
1637 Charmey (Gruyère)
Date
Ouvert du mardi au samedi inclus de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Contact
Hotel Cailler
Gros Plan 28
1637 Charmey
reservation@hotel-cailler.ch
026 927 62 62
026 927 62 63
Catégorie
- Restaurant gastronomique
Style de cuisine
- Cuisine classique
Produits
- Produits régionaux
- Viande exclusivement suisse
Spécialité plat
- Buffet de fromages / chariot à fromage
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vin
- Vins Suisse
Honneurs
- Chaîne des Rôtisseurs
- Swisstainable: Level I – committed
- Guide MICHELIN
- 14 points Gault Millau
- Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
- Gourmet - GEJ
- Gourmet - MOP
Aménagement
- Chambre de séminaire
- Jardin / Terrasse
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Options de paiement
- American Express
- Mastercard
- Visa
Localisation & Paysage
- Vue sur les montagnes
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
- Directement à l'arrêt de train, bus ou tram
Webcode
www.guidle.com/kdgY2H