Restaurant, Take Away
Auberge-épicerie ben ouais
Auberge-épicerie ben ouais, Corcelles-le-Jorat
Restaurant épicerie 100% durable qui combat le gaspillage alimentaire et les injustices sociales. Mets et carte des vins/boissons 100% Suisse avec des spécialités de saison. Label Fait Maison et membre de l'alliance des chefs Slow Food
Découvrez une expérience culinaire authentique et durable à l'auberge-épicerie ben ouais. Label Fait Maison, membre de l'alliance des chefs Slow Food Suisse et d'Eurotoques Suisse.
Imaginez savourer une cuisine gourmande, 100% suisse, élaborée avec des produits frais et locaux, directement de la ferme à votre assiette. C'est ce que vous propose Laura Rod, cheffe de cuisine passionnée et engagée, ainsi que son équipe chaleureuse.
Pourquoi choisir ben ouais ?
Une cuisine du terroir revisitée : Laissez-vous tenter par des saveurs authentiques et originales, préparées avec des ingrédients de saison et sélectionnées auprès de producteurs locaux.
Viandes maturées à sec : Dégustez des viandes régionales, vieillies sur place dans notre armoire de maturation, pour une expérience gustative unique.
Une cuisine non-stop et fait maison : Profitez d'une cuisine de qualité à toute heure de la journée, préparée avec soin et passion.
Une épicerie fine : Découvrez une sélection de produits locaux et artisanaux à emporter chez vous.
Des chambres d'hôtes confortables : Prolongez votre séjour et reposez-vous dans l'une de nos chambres d'hôtes accueillantes.
Des événements uniques : Participez à nos soirées à thème, nos marchés d'artisans ou nos ateliers culinaires sur l'anti-gaspillage.
Un engagement solidaire : Soutenez de nobles causes en participant à nos actions, comme le repas au chapeau en faveur de Coeur à Coeur.
Pourquoi venir à ben ouais ?
Pour les gourmands : Une cuisine raffinée et authentique qui ravira vos papilles.
Pour les curieux : Découvrez les produits locaux et les savoir-faire artisanaux.
Pour les engagés : Soutenez une démarche responsable et solidaire.
Pour les épicuriens : Profitez d'un moment convivial et chaleureux.
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à ben ouais!
Billetterie
+41 (0)21 903 34 30
Adresse
Auberge-épicerie ben ouais
Route du village 3
1082 Corcelles-le-Jorat
Date
tous les Je au Sa 11:00 - 22:00 heures
tous les Lu 11:00 - 15:00 heures
tous les Di 08:00 - 18:00 heures
Contact
Auberge-épicerie ben ouais
Laura Rod
Cheffe de cuisine et associée
Route du village 3
1082 Corcelles-le-Jorat
info@benouais.ch
021 903 34 30
Catégorie
- Auberge (restaurant)
- Take Away
Cuisine
- Suisse
Style de cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine créative
- Cuisine du marché
- Cuisine improvisée
- Cuisine régionale
- Sous-vide
Produits
- Produits régionaux
Spécialité plat
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vins Suisse
Honneurs
- Swisstainable: Level I – committed
- Swiss Wine Gourmet: 3 verres
- Typiquement - FAW
- Slow Food
Niveaux des prix
- À prix modéré
Ambiance
- Accueillante
- Romantique
Aménagement
- Chambre de séminaire
- Jardin / Terrasse
- Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
- Chiens admis
Salle / banquets
- Capacité de salles: ca. 25 personnes
- Capacité de salles: ca. 40 personnes
- Capacité de salles: ca. 80 personnes
Enfants & familles
- Boissons pour enfants
- Menu enfant ou des menus en portions pour enfants
- Sièges / chaises pour bébés / petits enfants
- Peindre pour enfants, jeux, livres etc. (à la table)
- Gamme des jeux de société pour emprunter
Disponibilité
- Repas chauds toute la journée
Divertissement et musique bar / pub / disco
- Fourniture de jeux de société
Options de paiement
- Au comptant
- Facturation
- American Express
- EC Direct
- Eurocard
- Maestro
- Mastercard
- Paiement sans contact
- Postcard
- Twint
- Visa
- V Pay
Localisation & Paysage
- Altitude: 700 m au-dessus du niveau des mers
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
- Places de parc à proximité
- Accessible par automobile
- Accessible par bus
Auditoire cible
- Biker - point de rencontre
- Également idéal pour les voitures et les compagnies de voyage
- Groupe Offre
- LGBTQ+ bienvenus
- Motards - point de rencontre
- Pour la plupart: familles
- Visiteurs romantiques
- Familles avec enfants
Webcode
www.guidle.com/VSdMdb