Speiserestaurant
The Ritz-Carlton Hotel de la Paix: Fiskebar
The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Genève
Ein Geschmack von Skandinavien
Küchenchefin Francesca Fucci bietet originelle nordische Küche mit lokalen und saisonalen Einflüssen. Als Hommage an die traditionellen Fischmärkte Skandinaviens verbindet das Restaurant Eleganz und Gemütlichkeit. Sein ganz natürliches Konzept wird durch den atemberaubenden Blick auf den Genfer See ergänzt. Die raue Vertäfelung und die künstlerische Keramikinstallation, die die offene Küche und ihre Auslage mit Rohkost ergänzen, schaffen einen Raum, in dem ein herzliches Team seine Kunden willkommen heißt.
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Adresse
The Ritz-Carlton Hotel de la Paix
Fiskebar
Quai du Mont-Blanc 11
1201 Genève
Datum
jeweils Mi bis Sa 12:00 - 14:00 Uhr
jeweils Mi bis Sa 18:00 - 22:00 Uhr
Kontakt
The Ritz-Carlton Hotel de la Paix
Fiskebar
Quai du Mont-Blanc 11
1201 Genève
geneva.fiskebar@ritzcarlton.com
022 909 60 71
Kategorie
- Speiserestaurant
Küche
- Skandinavisch
Kochstil
- Moderne Küche
Spezialität Getränk
- Wein
Auszeichnung
- Guide MICHELIN
- Gault & Millau: 15 Punkte
Einrichtung
- Garten / Terrasse
- Klimatisiert
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visa
Webcode
www.guidle.com/HyxN8i