Restaurant de dîner
La Terrasse Brasserie
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken
Cuisine authentique de brasserie
Des plats suisses interprétés de manière moderne et des classiques internationaux sont réunis dans le menu de La Terrasse Brasserie. "Simple but outstanding" est la devise du chef de cuisine exécutif Stefan Beer pour les plats variés qui se distinguent par des produits sélectionnés de haute qualité, provenant pour la plupart de la région. Le lien local et les relations étroites avec les fournisseurs et les producteurs locaux sont ainsi renforcés, dans un esprit de durabilité. Une sélection choisie de vins et de bières complète l'offre culinaire de La Terrasse Brasserie. Au printemps et en été, la terrasse de La Terrasse Brasserie offre une vue inoubliable sur le massif éternellement blanc de la Jungfrau.
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Adresse
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Restaurant La Terrasse
Höheweg 41
3800 Interlaken
Date
tous les Lu, Je, Ve, Sa, Di 14:00 - 22:00 heures
tous les Ma, Me 14:00 - 18:00 heures
Contact
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
gastronomie@victoria-jungfrau.ch
+41 33 828 26 02
Catégorie
- Restaurant de dîner
Cuisine
- Suisse
Style de cuisine
- Cuisine internationale
- Cuisine moderne
Produits
- Produits régionaux
- Végétarien
Spécialité plat
- Buffet le matin
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vin
Honneurs
- Chaîne des Rôtisseurs
- Swisstainable: Level II – engaged
- Swiss Wine Gourmet: 3 verres
- Guide MICHELIN
Aménagement
- Cave de vin servi
- Jardin / Terrasse
- Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
- Air conditionné
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
- Chien non admis
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
- Configuration (chaises) de la salle: Tables rondes
- Interdiction de fumer dans les chambres
Enfants & familles
- Menu enfant ou des menus en portions pour enfants
- Table à langer
- Peindre pour enfants, jeux, livres etc. (à la table)
Zone fumoir
- Salon de cigares
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Disponibilité
- Également ouvert les jours fériés
- Réservation en ligne
Options de paiement
- American Express
- Mastercard
- Visa
Localisation & Paysage
- Dans le centre
- Directement sur le ruisseau / rivière
- Vue sur les montagnes
- Altitude: 600 m au-dessus du niveau des mers
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
- Directement à l'arrêt de train, bus ou tram
Webcode
www.guidle.com/NitVCh