Le restaurant propose ses spécialités sur ardoise (entrecôte et tournedos) selon votre appétit au poids de 150gr à 400gr, jambon rösti, Entrecôte aux morilles, croûte au fromage, fondue.

Trouver la tranquillité tout en s'imprégnant d'une époque historique (maison du chirurgien Abraham Gagnebin, visite de Jean-Jacques Rousseau), mouvementée, c'est ce que procure un séjour dans l'une des 7 chambres de l'hôtel. Le restaurant propose ses spécialités sur ardoise (entrecôte et tournedos) selon votre appétit au poids de 150gr à 400gr, jambon rösti, Entrecôte aux morilles, croûte au fromage, fondue. Dans notre boulangerie vous trouverez un choix de pâtisseries et un choix de pains: spécialité du chef son pain au levin, pain de la Ferrière,etc... ainsi qu'une petite épicerie fine.