Un voyage culinaire végétalien.

Le Nil Bleu propose à Lausanne une cuisine inspirée de la cuisine éthiopienne et érythréenne. Les amateurs de restaurants végétaliens pourront y déguster de nombreux plats végétariens, qui sont depuis longtemps sous les feux de la rampe dans ces régions orientales d'Afrique où la viande n'est pas très répandue.


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