Le plus ancien établissement de Morges accueille ses hôtes depuis 1850 avec sa fameuse fondue et d'autres spécialités régionales.

On se rend dans ce bistrot pour son atmosphère nostalgique et chaleureuse. D'anciennes photos de Morges ornent les murs, tandis que le bois du mobilier, qui s'est assombri au fil des ans, confère à l'établissement un charme particulier. Une clientèle variée, composée d'habitants, de travailleurs et de touristes, se retrouve ici pour déguster une spécialité régionale. La cuisine propose des plats traditionnels comme les endives enrobées de jambon, le saucisson vaudois au gratin, le pied de porc au madère, les tripes à la sauce tomate, etc. Le secret du délicieux mélange de fondue aux quatre fromages est soigneusement gardé. La carte des petites faims permet de découvrir des spécialités typiquement vaudoises comme des fromages de la région, une terrine maison et des charcuteries régionales. Pour accompagner le tout, pas moins de 40 vins blancs et 30 vins rouges, tous issus de la région AOC La Côte, sont proposés.


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