Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre restaurant. La croûte au fromage Emshorn est la spécialité de la maison, c'est un plat de 3 générations.

Nos menus sont des plats typiquement suisses comme les röstis de Franziska, les macaronis des alpages du père Herbert, les escalopes valaisannes, etc. Nous aimons intégrer notre arolle, qui pousse dans notre jardin, dans nos plats. Nous fabriquons même notre propre liqueur à partir des aroles. Notre entreprise est partenaire du parc naturel Pfyn-Finges et nous proposons spécialement un menu du parc régional.


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