Le restaurant de la Croix d’Or est une institution de la ville d’Orbe et le gérant fait tout pour que ça continue.

Les repas et les soirées animées à la Croix d’Or font partie du quotidien des habitants d’Orbe. Les visiteurs de la ville, proche d’Yverdon-les-Bains, aiment se plonger dans la vie locale le temps d’une pause gourmande dans ce restaurant convivial.

Aux commandes depuis 2017, la famille Calvetti est au bénéfice d’une longue expérience dans la gastronomie et s’efforce de perpétuer la tradition mise en place ici par les anciens gérants, des figures locales. Les plats « bien de chez nous », tels que la saucisse aux choux et le papet (aux poireaux) vaudois restent à la carte, alors que le jeune chef intègre progressivement des mets originaux et exotiques, clins d’œil à sa maman venue des Caraïbes. Par exemple, on y déguste un hamburger maison enfumé sous cloche. Et les clients en redemandent !

Les plats du jour à l’excellent rapport qualité-prix, accompagnés de vins des proches Côtes de l’Orbe AOC font aussi partie des incontournables.