Notre concept est de mettre dans l'assiette la cuisine suisse simple et bourgeoise avec une nouvelle "touche".

Nous mettons l'accent sur la saisonnalité et la régionalité. Nous tenons à ce que la viande et les légumes proviennent autant que possible de la région. Notre bistrot peut accueillir jusqu'à 60 personnes et 50 autres sur notre magnifique terrasse ensoleillée.

Chef de cuisine : Christoph Hunziker


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