La cuisine japono-péruvienne réunit l'Asie, l'Amérique du Sud et l'Europe : sushi, sashimi, ceviche, gyoza, tempura et wagyu avec des sauces délicates. Le chef Domenico Zizzi apporte son expérience japonaise au restaurant La Muña.

Découvrez la cuisine japono-péruvienne, où des traditions lointaines se rencontrent dans des plats uniques. Des ingrédients provenant de trois continents - Europe, Asie et Amérique du Sud - créent une expérience inoubliable. Des plats froids comme les sushis et sashimis au thon otoro, au saumon et au wasabi frais authentique, le ceviche péruvien au saumon, au thon et au bar, aux plats chauds comme le gyoza au black truffle, le tempura et le bœuf wagyu, chaque plat est agrémenté de sauces délicates.

Le chef Domenico Zizzi, qui a acquis six ans d'expérience au Japon et en Asie, apporte à la table des ingrédients frais et des techniques raffinées. Le restaurant porte le nom de Muna - du nom d'une plante péruvienne, qui symbolise notre engagement à réunir le meilleur des traditions japonaises et péruviennes dans chaque plat.


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