Restaurant gastronomique
Traube
Restaurant Traube, Trimbach
Des normes de pointe et des produits de saison sont les piliers de notre philosophie de cuisine. Cela implique une étroite collaboration avec nos maraîchers, nos magasins de comestibles, nos bouchers et nos marchands de vin.
Chaque jour, les meilleurs ingrédients doivent permettre d'obtenir un ensemble parfait. L'authenticité et la constance sont ici essentielles. Pas de spectacle pour le spectacle, mais des plats dans lesquels le goût propre des éléments est préservé ou affiné en quelque chose de nouveau : créatif, harmonieux, incomparable.
Chef de cuisine : Arno Sgier
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Adresse
Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
Date
tous les Me au Sa
12:00 heures
18:00 heures
Contact
Restaurant Traube
Arno Sgier
Gastgeber
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
postmaster@traubetrimbach.ch
062 293 30 50
Catégorie
- Restaurant gastronomique
Cuisine
- Français
Style de cuisine
- Cuisine classique
Spécialité plat
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vin
Honneurs
- 17 points Gault Millau
- Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
- Guide Michelin: 1 étoile
- Gourmet - MOP
Ambiance
- Moderne
Aménagement
- Jardin / Terrasse
- Air conditionné
- Chien non admis
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
Options de paiement
- Pas de cartes de crédit
- American Express
- Mastercard
- Visa
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
Webcode
www.guidle.com/sZQh4H