Brasserie chic et décontractée à Verbier, La Cordée propose une cuisine Fait Maison au fil des saisons, mettant à l’honneur les produits suisses et valaisans. Une table chaleureuse, ouverte à tous.

La Cordée vous accueille dans l’esprit d’une brasserie chic et chaleureuse au cœur de Verbier, ouverte à tous, que vous séjourniez à l’hôtel ou non.
La cuisine, labellisée Fait Maison, évolue au fil des saisons. Le Chef et son équipe privilégient les produits suisses et valaisans et travaillent, chaque fois que possible, avec des producteurs de Verbier et de la région.
La carte fait la part belle aux classiques de brasserie revisités, aux poissons, aux belles pièces de viande et aux assiettes à partager, avec une cuisine généreuse, soignée et pleine de saveurs. Les desserts sont eux aussi préparés avec la même attention portée au fait maison.
Côté cave, les vins du Valais occupent naturellement une place de choix aux côtés d’une sélection de belles références suisses et internationales. La carte des cocktails permet également de prolonger le moment autour d’un apéritif.
Élégante sans être guindée, La Cordée est une adresse où l’on vient aussi bien pour un plat et un verre de vin que pour prendre le temps de profiter de toute la soirée.
Une brasserie vivante et conviviale, pour les habitants de Verbier comme pour ceux qui sont de passage.