Restaurant gastronomique, Restaurant de dîner
La Muña
Schweizerhof Zermatt, Zermatt
La cuisine de La Muña est fraîche et combine le tendre avec le croustillant, le sucré avec l'acide et le cru avec le mariné.
La muña est une plante simple mais magique, utilisée au Pérou pour soulager le mal des montagnes. Elle est l'alliée idéale pour vivre en montagne et gravir les sommets. Il n'est donc pas étonnant que le restaurant fusion nippo-péruvien du Schweizerhof Zermatt porte son nom.
Chef exécutif : António Ferreira da Silva, chef de cuisine : Luca Barsanti
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Billetterie
+41 27 966 00 00
Adresse
Schweizerhof Zermatt
Bahnhofstrasse 5
3920 Zermatt
Contact
Schweizerhof Zermatt
Bahnhofstrasse 5
3920 Zermatt
info@schweizerhofzermatt.ch
027 966 00 00
Catégorie
- Restaurant de dîner
- Restaurant gastronomique
Cuisine
- Cuisine asiatique
- Japonais
- Pérou
Style de cuisine
- Cuisine fusion
- Cuisine créative
- Cuisine innovante
- Cuisine moderne
- Gourmet
- Haute Cuisine
Honneurs
- Falstaff (Restaurants): 2 fourchettes
- Falstaff (Restaurants): 89 Points
- 14 points Gault Millau
- Guide MICHELIN
- Swisstainable: Level I – committed
Ambiance
- Focus au design
- Moderne
- Trendy / Art de vivre
Aménagement
- Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
- Air conditionné
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
- Chiens admis
Zone fumoir
- Salon de cigares
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Disponibilité
- Réservation en ligne
Options de paiement
- Au comptant
- American Express
- Carte JCB
- Chine UnionPay
- Diners Club
- GooglePay
- Maestro
- Mastercard
- Paiement sans contact
- Postcard
- Samsung Pay
- Twint
- Visa
- V Pay
Localisation & Paysage
- Dans le centre
- Altitude: 1.600 m au-dessus du niveau des mers
Accessibilité
- Directement à l'arrêt de train, bus ou tram
Webcode
www.guidle.com/mnPnZB