L'offre de notre restaurant de quartier avec bar dans le Kreis 3 à Zurich se compose de produits de haute qualité provenant de la région, de Suisse et d'Europe.

La prise en compte de l'offre saisonnière du marché, de l'agriculture durable et de l'élevage respectueux des animaux est très importante pour nous. Les légumes et les produits issus de plantes cultivées biologiquement ainsi que la viande d'animaux heureux sont pour nous une évidence. Pour nos plats, nous n'utilisons pas de produits semi-finis ou finis. Ils sont préparés à la main par nos cuisiniers.


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