Des créations culinaires d'une simplicité épurée, célébrées avec un grand amour du détail dans la plus grande perfection. Le restaurant Equi-Table du Sankt Meinrad associe des produits issus du commerce équitable au panier de la ménagère régionale. Equi-Table incarne la durabilité en tant que mode de vie et propose, grâce à des univers gustatifs sains et naturels, une expérience de dégustation qui doit marquer durablement l'hôte et les producteurs en tant que bénéficiaires.

Chef de cuisine : Julian Marti


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