Nous proposons une cuisine bourgeoise avec des spécialités vaudoises et des plats internationaux, tout en tenant compte de l'offre saisonnière. Notre fondue traditionnelle au fromage est connue dans le monde entier et est préparée avec des fromages affinés "sur choix" de la région. C'est en partie la raison pour laquelle de nombreux hôtes de toutes les régions du monde nous rendent visite chaque année.


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