Dining restaurant

Gasthof zum Ochsen

Hotel Gasthof zum Ochsen, Arlesheim

Restaurant met eigen slagerij. Hier wordt alleen het beste vlees van de gerenommeerde Jenzer Natura-kwaliteit gebruikt. Traditioneel, creatief en gewoon eerlijk goed.

Als je stopt bij de Ochsen in Arlesheim, kun je niet om het vlees heen. Hier zegt de naam alles. Niet alleen het interieur met de vele ossenbeelden getuigt van de band met het slagersvak. Vleestijgers en liefhebbers van speciale en vrij zeldzame stukken vlees komen hier aan hun trekken. Het is geen toeval dat de Ochsen een van de laatste drie "Gasthof Ochsen" in Zwitserland is met een eigen slagerij in familiebezit. "Genieten van vlees met familietraditie" is iets waar we elke dag naar leven.

Heb je al eens kalfsmilkshakes, runderbavette of kalfswangen geproefd? Dan wordt het hoog tijd: bij de Ochsen wordt alles van kalfskop tot ossenstaart een delicatesse - en niet alleen in de tijd van de butchette. Je vindt er ook seizoensgebonden à la carte gerechten uit tijden dat het hele dier nog werd gewaardeerd en gebruikt. Lang vergeten gerechten beleven een revival, geïnterpreteerd op een moderne en eigentijdse manier. Voor iedereen die nooit genoeg kan krijgen van vlees, roosteren we een entrecote van 350 g slagersformaat.

Chef-kok: Dominic Meier


Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.

Voorverkoop

Online booking

Adres

Hotel Gasthof zum Ochsen
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim

Datum


elke Ma tot Vr   11:30 - 14:30 uur
elke Ma tot Za   18:00 - 23:00 uur
elke Za, Zo   11:30 - 14:30 uur
elke Zo   18:00 - 22:00 uur

Contact

Gasthof zum Ochsen
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim
gasthof@ochsen.ch
061 706 52 00

Contactformulier

Koppeling

https://www.ochsen.ch

Categorie

  • Dining restaurant

Keuken

  • Zwitserse
  • Regionale specialiteiten

Kookstijl

  • Traditionele keuken
  • Bourgeois keuken

Producten

  • Exclusief Zwitsers vlees
  • Regionale producten

Specialiteiten gerecht

  • Seizoensgebonden
  • Steaks
  • Varken gebraden (seizoensgebonden)
  • Vlees
  • Wild (seizoensgebonden)

Classificatie, lidmaatschappen & Awards (restauratie)

  • Swisstainable: Level III – leading
  • Guide Bleu: ♥ - les Coup de cœur
  • GaultMillau 13 punten
  • Blauwe gids: 6 - de Sympas

Instellen

  • Buiten geserveerd (Terras, Tuin, enz.)
  • Seminariezaal
  • Wintertuin
  • Internettoegang Wi-Fi (zonder kosten)
  • Publieke PC met internettoegang (zonder kosten)
  • Hond toegelaten
  • Lift
  • Met overnachting

Kamer / hal / banketten

  • Hall / banket kamers (capaciteit op aanvraag)
  • Optie zitplaatsen: blok tabel
  • Optie zitplaatsen: rijen van stoelen
  • Roken in de kamers
  • Variant van zitplaatsen: tabellen
  • Zithoek optie: U-vormige
  • Beamer
  • Canvas
  • De pinboard
  • Flip-over
  • Internettoegang Wi-Fi (zonder kosten)
  • TV

Kinderen & gezinnen

  • Kinderen van dranken
  • Kinder menu of menu's in porties voor kinderen
  • Zitplaatsen / stoelen voor peuters
  • Eigen baby gebied met kronkelende weg, baby keuken, wastafel

Toegang voor gehandicapten

  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Toilet met toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Schrijf-ups / entree met rolstoel cursus lift
  • WC kant Tote
  • Schrijf-ups / entree naar de WC verdieping platte
  • Geleidehonden toegestaan

Beschikbaarheid

  • Ook open op feestdagen

Betalingsopties

  • Contantbetaling
  • Cash betaling euro
  • Facturering
  • American Express
  • Diners Club
  • Eurocard
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • Twint
  • Visum

Locatie & landschap

  • In het centrum

Toegankelijkheid

  • Parkeerplaats direct voor de deur

Webcode

www.guidle.com/tsVBM4

Post afkeuren