Wij zijn toegewijd aan BBQ en vieren de diversiteit van het grillen. Dus natuurlijk bieden we de klassieke low & slow cooked "HolyTrinity" bestaande uit spareribs, pulled pork en rundvlees brisket uit onze smoker chuckwagon. Maar we verrassen u ook graag met een sappige steak - hot & fast, vers bereid op onze nieuwe high-performance grill.

Onze filosofie: Grill & Chill
Lekker, uniek en gezellig
In de BBQ Lounge La Posina hechten wij veel belang aan speciaal voor u geselecteerde producten. U vindt hier geen filet, entrecôte of cordon bleu - maar speciale stukken varkens- en rundvlees of stukken vlees die in de meeste keukens worden verwaarloosd. Met veel liefde en zorgvuldige verwerking worden het ware delicatessen die u nog nooit hebt geproefd.

Bij ons heeft u tijd om te genieten, of het nu op ons gezellige terras is of in de loungeruimte direct in het groen. Ver weg van de hoofdweg aan de rand van Bergün, kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de bergen en de natuur in Bergün, waar tijd en stress hun betekenis verliezen.

Over ons:
Wij zijn een jonge familie uit de Albula-vallei die al meer dan 10 jaar in de gastronomie in de bergen van Graubünden werkt. In juli 2018 hebben we onze droom vervuld om een eigen restaurant te bezitten, dat we nu elke dag met hart en ziel, enthousiasme en leven vullen. Hier staat de baas zelf aan de grill en zorgt de chef voor alle grote en kleine wensen van onze gasten. Wij verwelkomen elke gast persoonlijk, trouw aan ons motto: "Welkom - kom als gast en vertrek als vriend".

Onze partners: specialisten voor speciale behoeften
Zoekt en gij zult vinden - dit of iets dergelijks is hoe je onze "reis" kunt omschrijven. Om ons dienstenpakket uit te breiden, waren wij voortdurend op zoek naar nieuwe partners voor een langdurige, op vertrouwen gebaseerde en succesvolle samenwerking.


Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.