Naast klassieke, authentieke Japanse gerechten proberen we je altijd de hoogtepunten van de moderne keuken aan te bieden, uiteraard altijd op het hoogste niveau van smaak.

Dertig jaar geleden begonnen we met het importeren van de ingrediënten voor verfijnde Japanse alledaagse gerechten naar Zwitserland. Onze klanten vroegen regelmatig of we de heerlijke ingrediënten ook kant-en-klaar konden aanbieden - en zo ontstond in november 2004 restaurant BIMI.Van Osaka tot Tokio, van ingetogen tot verfijnd, van traditioneel tot modern: Restaurant BIMI serveert altijd de lekkerste Japanse gerechten.

Chef-kok: Yutaka Ishizuka


Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.