Das erste Doppelrahmfestival wird in Gruyères am 4. und 5. Juni 2016 stattfinden.

Geniessen Sie den Kostenparcours durch das Städchen von Gruyères. Vor den Läden sowie Restauranten wird der Besucher verschiedenen Gerichte mit Doppelrahmbasis kosten können wie: Älplermaccaroni, Bergsuppe, Vin Cuit Kuchen, Doppelrahmbonbon, Meringues, usw. Die Rezepte werden in einem Heft gesammelt, das mit dem Eintrittskarte verkauft wird.

Ein Doppelrahmherstellungworkshop wird den Besucher zeigen wie man diese cremige und appetitliche Masse produziert. Eine Markt-Ausstellung von Doppelrahmlöffeln wird in Gruyères auch stattfinden. Einige Enthusiaster werden ihre Kollektion und Arbeit präsentieren.

Am Sonntag wird die "Société des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs de La Gruyère" versuchen den Rekord der grösste Meringue der Welt (100m.) zu errichten. Danach werden Sie die Chance haben diese weltgrösse Meringue mit Doppelrahm zu essen.

Profitieren Sie noch von der folklorische Musik, Austellung von antiken landwirtschaftlichen Machinen und Kuhenumzug.