Gourmet-Restaurant, Ausflugsrestaurant

Mammertsberg

Relais & Châteaux Mammertsberg, Freidorf TG

Upscale, but not aloof

At the Mammertsberg, August Minikus and his brigade celebrate light and creative gourmet cuisine at the highest level, skillfully marrying regional heritage with international influences. The daily challenge is to create outstanding dishes with maximum performance, creativity, passion and solid craftsmanship. Great importance is attached to the freshness and quality of the products. The 17 Gault Millau points were confirmed in October 2015 and the Michelin Guide recognized this with a star.

At lunchtime, we offer gourmet cuisine for business people and travelers passing through: Uncomplicated and unpretentious, but always with an eye for the special detail. In the evening, we stretch time and space and offer our guests a sensual experience from the amuse-bouche to the homemade friandises.

Head chef: Silvio Germann


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Adresse

Relais & Châteaux Mammertsberg
Bahnhofstrasse 28
9306 Freidorf TG

Datum


jeweils Mi bis So   18:30 Uhr
jeweils Do bis So   12:00 Uhr

Kontakt

Relais & Châteaux Mammertsberg
August und Luisa Minikus
Bahnhofstrasse 28
9306 Freidorf
info@mammertsberg.ch
+41 71 455 28 28

Kontaktformular

Link

https://mammertsberg.ch

Kategorie

  • Ausflugsrestaurant
  • Gourmet-Restaurant

Küche

  • Regionale Spezialitäten

Kochstil

  • Internationale Küche
  • Klassische Küche
  • Kreative Küche
  • Moderne Küche

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 18 Punkte
  • Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
  • Guide MICHELIN: 2 Sterne
  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Relais & Châteaux
  • Guide Bleu: ♥ - les Coup de cœur
  • Gourmet - FAW

Ambiente

  • Design-orientiert

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Hunde nicht erlaubt

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Schöne Aussicht

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/1vg1HT

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