Alles, was du für Genuss wirklich brauchst, ist Zeit. Dann schafft die einfache Lötschentaler Bergküche aus unaufgeregten Klassikern raffinierte Genusserlebnisse, die dich nach einem erlebnisreichen Tag draussen tief glücklich machen. Hier kannst du die Bergwelt im wahrsten Sinn aufnehmen. Denn wir legen Wert auf frisch interpretierte und spannende Kombinationen, die von Ort und Natur inspieriert sind. Wie zum Beispiel unser gefülltes Schweinskotlett. So zieht sich unsere Philosophie konsequent durch - bin hin auf deinenTeller.

Regional und saisonal ist bei uns genauso selbstverständlich, wie frisch und mit Liebe zubereitet. Hier findest du nebst dem Tagesmenu-Klassiker des Hauses wie Cholera, das gefüllte Kotelett oder Raclette-Spezialitäten. Viel Liebe stecken wir in immer wieder neue, überraschende Kreationen. So kannst du jedes Mal, wenn du zu uns kommst, zwischen klassischen und vertrauten oder noch nie erlebten Geschmäckern wählen.