Das Produkt ist das Schlüsselwort in Ciros Philosophie.

Eine Küche, die sowohl traditionell als auch signature ist, eine saisonale Speisekarte, die je nach Marktaufkommen wechselt. Die Weinkarte vereint italienische Grands Crus und kleine Winzer, die Ciro gerne auf seinen Reisen durch Italien entdeckt. Der aufmerksame und professionelle Service entführt Sie in die warme und freundliche Welt der Trattoria Gourmet. Eine kleine Theke und eine grosse Auswahl an Weinen und Spirituosen begleiten Gerichte in Form von Tapas, die von unserem Küchenchef entworfen wurden.

Küchenchef: Ciro Ascione


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