El restaurante PACHACAMAC es la mejor dirección en Ginebra para disfrutar de una cocina peruana auténtica y de calidad.

El PACHACAMAC, el primer restaurante gastronómico peruano de Ginebra, se inauguró en 2007 en el barrio de Gradelle, por encima del Parc des Eaux-Vives. Muy pronto, la acogida de la clientela ginebrina e internacional fue entusiasta. El PACHACAMAC entró rápidamente en la famosa guía gastronómica Gault&Millau, la biblia de los gourmets suizos.

Desde 2007, el equipo de PACHACAMAC ha realizado numerosos viajes gastronómicos por toda Suiza. Ha sido invitada con regularidad a acoger actos en Ginebra, Lausana, Locarno, Lugano, Zúrich, Berna y Basilea.

En 2013, el PACHAMAC se trasladará más cerca del centro de la ciudad de Calvino y se ubicará en el número 11 de la calle Voltaire. En su nuevo escaparate de influencias coloniales y contemporáneas, la cocina itinerante de Cecilia se expresa con un talento, una creatividad y una inventiva cada vez mayores.

El apoyo constante de la empresa familiar de importación y exportación Swiss Brothers Trading permite a la brigada de PACHACAMAC trabajar a diario con productos procedentes directamente de Perú, combinados con ingredientes del mercado local.


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