Colani-Bistrot ist der kleine Bruder unseres Gourmet-Restaurants.

Wir gehen mit der Tageszeit und bieten leichte Mittagessen im Vorbeigehen an. Am Nachmittag stehen kleine Snacks sowie köstliche Patisseries und Kuchen zur Wahl. Ausserdem empfehlen wir unser «Gelato artigianale» aus der hauseigenen Produktion.

An der Cocktail-Bar kreiert unser Barman eine exzellente Auswahl von trendigen Mixturen aus wilden Kräutern und Spirituosen, die im Rotationsverdampfer im Haus destilliert werden. Die ungewöhnlichen Aperitifs können mit verlockendem «Finger Food» oder sogar einem ganzen Essen kombiniert werden.