Ausgezeichnete chinesische Küche. Wong Ming bedeutet in chinesischem Licht und Integrität. Seit seinen bescheidenen Anfängen im Jahr 1986 bis heute ist der Grundsatz des chinesischen Restaurants Kwong Ming, besten Service und Qualität zu bieten. "Wir präsentieren unseren Kunden unsere Lieblingsgerichte und hoffen, dass sie sie auch lieben werden!" Dies ist der Leitsatz von Man Ming Hau, dem Vater der beiden Brüder Hugo und Thomas Hau. Die Familie beschloss, dieses chinesische Restaurant in Martigny zu starten, da sie diese wunderschöne historische Stadt lieben und gleichzeitig die chinesische Küche an diesem Ort authentisch präsentieren möchten.