Neem de tijd en laat chef-kok Pietro Catalano en zijn team je culinair verwennen.

Elk gerecht op het menu vertelt zijn eigen verhaal. Pietro's recepten zijn een eerbetoon aan zijn Italiaanse afkomst, het Wallis en Riederfurka. Alle creaties zijn gebaseerd op ingrediënten uit duurzame en meestal biologische bronnen, dus het is niet meer dan logisch dat Riederfurka zich inzet voor "Slow Food".


Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.