"Nous ne construisons pas de petites tours et ne faisons pas de mousse".

Notre style de cuisine, inspiré par le feu, est simple et "sans fioritures". L'important dans notre cuisine réduite à l'essentiel, ce sont des produits frais de première qualité et un mode de préparation qui met en valeur les saveurs propres.
Notre credo : "Nous ne construisons pas de petites tours et ne faisons pas de mousse".

Chef de cuisine : Martin & Michael Real


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