Gourmet-Restaurant

Traube

Restaurant Traube, Trimbach

Top standards and seasonal products are the pillars of our kitchen philosophy. This requires close cooperation with our vegetable growers, comestible stores, butchers and wine merchants.

Every day, the best ingredients are used to create a perfect whole. Authenticity and consistency are central to this. No show for show's sake, but dishes in which the individual flavors of the elements are preserved or refined into something new: creative, harmonious, unmistakable.

Head chef: Arno Sgier


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Adresse

Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach

Datum

Bis  4.10.2025
jeweils Mi bis Sa
12:00 Uhr
18:00 Uhr
Ab 15.10.2025
jeweils Mi bis Sa
12:00 Uhr
18:00 Uhr

Kontakt

Restaurant Traube
Arno Sgier
Gastgeber
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
postmaster@traubetrimbach.ch
062 293 30 50

Kontaktformular

Link

https://traubetrimbach.ch

Kategorie

  • Gourmet-Restaurant

Küche

  • Französisch

Kochstil

  • Klassische Küche

Spezialität Gericht

  • Saisonal

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 17 Punkte
  • Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
  • Guide MICHELIN: 1 Stern

Ambiente

  • Modern

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Hunde nicht erlaubt
  • Klimatisiert

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Zahlungsmöglichkeit

  • Keine Kreditkarten
  • American Express
  • Mastercard
  • Visa

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/sZQh4H

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