Wir sind eine seit 1932 bestehende Spezialitätenmetzgerei im Zentrum von Weinfelden. Unsere Wurstwaren werden wie auch unsere Charcuterie-Spezialitäten ausschliesslich aus hochwertigem Schweizer Fleisch nach unseren Familienrezepten hergestellt.

Das von uns verarbeitete Fleisch stammt mehrheitlich von kleinen und mittleren Betrieben aus unserer Region mit naturnaher, tiergerechter und nachhaltiger Fleischproduktion. Exklusiv erhalten Sie bei uns z.B. „Weinfelder Beef“ von der Familie Strupler. „Weinfelder Beef“ steht für qualitativ hochstehendes Limousin-Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung. Wir führen eine grosse Auswahl an ofen- und pfannenfertigen Produkten, saisonal bieten wir auch Wild aus heimischer Jagd an (z.B. hausgemachter Rehpfeffer) und runden unser Angebot mit internationalen Fleischspezialitäten wie z.B. US-Beef, Côte de Boeuf u.ä., Feinkost- und Bio-Produkten, Antipasti und Salaten, Wein und andere Getränken und auch verschiedensten Geschenkideen ab.

Gerne grillieren wir an Ihrem Anlass oder liefern Ihnen z.B. heissen Fleischkäse oder Schinken und schneiden Ihnen diesen auch fachgerecht auf.