Spargel-Tram, Frühlingsgenuss auf Schienen

Es gibt grünen Spargel, weissen Spargel und den von Caspar Ruetz, der einen Spargel-Hof-Laden mitten in der Stadt Zürich betreibt. Der «Spargel-Caspar», wie man ihn nennt, ist berühmt dafür, nur den allerbesten Spargel auf den Tisch zu bringen. Oder auf die Tische: Jene im Event-Tram nämlich. Dabei setzt er auf maximale Frische und kurze Transportwege, denn seine badischen Spargeln bezieht er aus erster Hand, direkt von den Produzenten. Das ist mit Gewissheit die beste Art, einen der Höhepunkte am «FOOD ZURICH»-Festival und den Ausklang der Spargelsaison zu geniessen!