Über 400 Rezepte hat Joel, erfolgreicher Food-Blogger und Kochbuch-Bestsellerautor, bereits veröffentlicht – und jetzt lädt er dich ein, live mit ihm zu kochen! In seinem veganen Kochkurs zeigt er dir seine liebsten Rezepte, clevere Alltags-Tipps und wie du ganz ohne Stress feine, pflanzliche Gerichte auf den Teller bringst. Im Mittelpunkt steht die Rösti – ein Schweizer Klassiker, modern interpretiert!Gemeinsam entdeckt ihr, wie vielseitig Rösti sein kann: von klassisch-knusprig über mediterran belegt bis hin zu kreativ gewürzt. Joel zeigt dir, wie du aus einfachen Zutaten köstliche, vegane Rösti-Variationen zauberst – überraschend anders und immer alltagstauglich. Ob beim Reiben, Rüsten, Schneiden oder Servieren: Im Kurs lernst du zudem, wie dir die cleveren Tools von Zyliss den Kochalltag erleichtern – und dabei richtig Freude machen. Wir freuen uns auf dich!