Im le vivant soll sich jeder Gast wie zu Hause fühlen. Uns liegt es am Herzen, mit lokalen und nachhaltigen Produkten Gerichte zu kochen, die Spass machen und Freude bereiten. Dazu servieren wir Weine, die ungeschönt ihre Herkunft im Glas widerspiegeln. Die Atmosphäre soll locker und freundschaftlich sein, eben vivant. Es geht uns darum Freude am Essen, am Trinken und am Beisammensein zu haben. Ohne Schnörkel, dafür mit natürlicher Qualität und der Schönheit der Natur und des Lebens.