Die Brasserie du Tonnelier ist eine wahre Institution der Gruyère-Hauptstadt und bringt Urlaubsgäste, Geschäftsleute auf der Suche nach Ruhe und Familienstammgäste zusammen.

Die Speisekarte der Brasserie du Tonnelier variiert je nach Jahreszeit, wobei das Wesentliche wie das Angus-Beef-Tartar oder der Tonno-Burger das ganze Jahr über erhalten bleiben.

Kommen Sie und geniessen Sie eine moderne und raffinierte Küche, bei der frische Produkte im Vordergrund stehen.