Le restaurant El Ruedo est le lieu incontournable à Genève pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle espagnole et autres spécialités ibériques, et ce depuis 1999.

Au El Ruedo les amateurs de plats qui font la joie des vacances, parillada, zarzuela, et autre chipirones qui ont dansés sur la plancha, seront heureux dans notre établissement Pour les amateurs de tapas, ces derniers pourront les déguster et se régaler en les accompagnent par une des dernières trouvailles vinicoles espagnoles proposées par Javier. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et de qualité. Parmi les plats typiques de différentes régions d'Espagne, vous trouverez du poisson frais (dorade, loup de mer, lotte, colin) et la fameuse paella. Cette fameuse paella peut aussi être commandée pour vos événements.
Nous sommes effectivement à même de préparer des paellas pour une centaine de personnes.