Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten, und dass die besten Zutaten in der Regel lokal sind.

Das Essen im Restaurant Gasthof Hirschen ist ein Spiegelbild von Frische, Geschmack, Einfachheit und Tradition. Jedes einzelne Gericht auf unserer sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte wird mit Sorgfalt aus saisonalen und regionalen Zutaten hergestellt.