Küchenchef Marcel Saurer verwöhnt die Gäste mit einer frischen, saisonalen Marktküche.

Das Restaurant Pilatus, erbaut und renoviert im Jugendstil, bietet täglich wechselnde, frische Menüs und eine saisonal wechselnde à la Carte Karte. Die Marktküche von Küchenchef Marcel Saurer begeistert Kurhotel-Gäste und Externe. Das Restaurant Pilatus und die Café Bar Rigi befinden sich im Haupthaus, das Restaurant Panorama in der Residenz. Alle Restaurants sind öffentlich.