Beim Food Unplugged dreht sich alles um die ursprüngliche Zubereitung von Speisen – sprich, ohne Strom und Gas. Ursprünglich, authentisch, regional und mit jeder Menge Leidenschaft werden die Küchenkünstler fantastische Kreationen auf den Teller zaubern und dich verwöhnen.

Programm:

- 17:55 Uhr: Abfahrt des letzten öffentlichen gratis Shuttles vom Bahnhof zum Grillplatz bei der Fürenalp Bahn mit der EAB
- 18:15 Uhr: Welcome und Apéro (vor 18:00 Uhr keine Konsumation möglich)
- 18:45 Uhr: Platzierung der Gäste, Start des Getränkeservices
- 19:00 Uhr: Beginn Food Unplugged
- 23:00 Uhr: 1. Shuttle (Extrakurs) zurück zum Bahnhof
- 23:30 Uhr: 2. Shuttle (Extrakurs) zurück zum Bahnhof

Das Menü folgt.

Inkludierte Leistungen
Apéro inkl. Amuse Bouche, 5-Gang Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Voraussetzungen
Anmeldung erforderlich für das Wald Dinner

Treffpunkt
Grillplatz bei der Fürenalp Bahn

Hinweis
Das Food Unplugged Festival findet bei jedem Wetter statt, die Sitzplätze sind gedeckt. Ist eine Durchführung aufgrund der Sicherheit aller Beteiligten nicht möglich, so wird das Walddinner mindestens 24h davor abgesagt und das Geld zurückerstattet.

Aktuelle Informationen
Beide Tage sind bereits ausgebucht, wir führen eine Warteliste. Gerne kannst du dich über das Anfrageformular mit dem Wunschdatum und Anzahl Personen bei uns melden. Wir benachrichtigen dich gerne, falls einen Platz frei wird. Andernfalls würden wir uns freuen, dich am Samstag, 14. Juni, und/oder Sonntag, 15. Juni, im Waldbeizli beim Grillplatz bei der Fürenalp-Bahn von 11:00 bis 17:00 Uhr zu begrüssen. Von 11:30 bis 16:00 Uhr kannst du die Snacks geniessen, die die Köchinnen und Köche exklusiv für dich zubereiten. Am Sonntag kannst du zusätzlich zwischen den Snacks den Food Market mit Dutzenden verschiedenen einheimischen Produkten durchstöbern!