5-Gang Gourmet Menu I Apéro I Weinbegleitung I Mineral & Kaffee I CHF 265

Martin Donatsch – Winzer von Weltklasse

Wenn ein über 700 Jahre altes Schloss ein über 120 Jahre altes Weingut zum «Wine & Dine» einlädt, könnte das ein geschichtsträchtiger Abend werden.

Seit fünf Generationen produziert die Familie Donatsch in Malans charakterstarke, lagentypische Weine. Martin Donatsch führt das Traditionsweingut mit Leidenschaft und Innovationsgeist – tief verwurzelt in der Region und mit internationaler Strahlkraft. Sein Pinot Noir wurde zweimal mit dem Titel: «Champion du Monde des producteurs de Pinot Noir» ausgezeichnet.  Mit grosser Hingabe engagiert er sich auch für die Wiederentdeckung des historischen Completer – einer alten, fast vergessenen Malanser Rebsorte. Donatsch-Weine gelten als Raritäten und werden in den besten Restaurants der Schweiz und darüber hinaus serviert.

Ab 18.30 Uhr Apéro und kleinen Köstlichkeiten im Schlosshof
Anschliessend  exklusives 5-Gang Gourmet Menu von Guy Wallyn
Weinbegleitung zu jedem Gang – persönlich präsentiert von Martin Donatsch
Inkl. Mineralwasser & Kaffee

Dresscode an diesem Abend – bevorzugt weiss.

Ein Abend voller Genuss, Persönlichkeit und Spitzenwein  in stilvollem Ambiente.

Wir freuen uns auf Sie!