Seit 1986 starten die Jazzformationen im Unterdorf Jam-Sessions sondergleichen.

Geboten werden diverse Stielrichtungen: von Bourbon Jazz zu Dixie oder modern Jazz, Blues, aber auch Big Bands und viele Andere haben bereits für Stimmung gesorgt. Herrliches Sommerfeeling mit Musik und kulinarischen Genüssen - heute mit den Dixie Ramblers.