Deliziöse Speisen und kundig ausgewählte Getränke serviert im stilvollen Ambiente - im Gourmetrestaurant Homann's wird Essen zum eindrucksvollen Gesamterlebnis.

Der Genuss fein zubereiteter Speisen gehört sicherlich auch für Sie zu den grossen Freuden des Lebens. Wir legen in unserem Haus traditionell höchsten Wert darauf, dass Sie in kulinarischer Hinsicht vollkommen begeistert werden. Unsere Ambitionen sind nicht ohne Erfolg geblieben. Wir freuen uns über wiederholte hohe Auszeichnungen im Gault-Millau und Guide Michelin. Als Rahmen für diese Genüsse haben wir im Restaurant im Hotel Homann gastliche Räume geschaffen. Wir werden Sie in unserer Tagesbar und der gemütlichen Stube ebenso verwöhnen wie in unserem stilvollen Restaurant.

Lassen Sie sich gern angenehm überraschen? Dann möchten wir Sie am liebsten jeden Tag zum Staunen bringen und Ihr Herz in freudiger Erwartung höherschlagen lassen. Unsere Köche sind Meister darin, diese Wirkung zu erzielen. Höchste Kochkunst, kreative Fantasie, exzellente Zutaten, feinste Rezepturen und kompromisslose Liebe zum guten Essen zeichnet unsere Könner am Herd aus. Neu, modern, überraschend und ganz einfach köstlich sind die Kreationen, die sie immer wieder neu für unsere Gäste erdenken und mit Akribie und perfektem Geschick zubereiten und arrangieren.

Küchenchef: Daniel Homann